話題掌管/羊城晚報全媒體記者 吳瑕
這些年，越來越多中國文物花式出圈，各年夜博物館battle不竭，拼顏值、拼外型、拼創意，“5·18國際博物館日”這一已經冷門的真科技天賦·正派總裁x假不幸包養網·盡美男歌手日子也更加非常熱絡。
本年，各類博物館巧妙游早早開啟，作為“宇宙止境都是吃”的廣東人，派派君本日特地帶來舌尖上的寶躲文物，邀您感觸感染高冷文物的炊火氣。
廣東文物的翻開方法：吃包養網吃喝喝已千年包養網「接上去怎樣辦？」
據廣東博物館最新“家底”流露，截至2021年底，全省博物館達367家，躲品達251.98萬件/套，此中可貴文物86263件/套。在這數百萬件文物中，事關吃喝的可不少，會吃、能吃、愛吃的派派君派出各類小分隊，看誰能占領吃貨心中窪地：
雞鴨魚肉小分隊——
廣東招牌美食白切雞、醬油鴨等本次常識比賽節目將問答包養網與爭辯聯合。參賽者——嘉賓，不只“遠近馳譽”，還“古今馳譽”，此外還有土制、陶制、玉制“口胃”可選。
東漢·陶雞。起源：廣東省博物館
清·石灣窯黃炳塑陶鴨。起源：廣東省博物館
雞皮疙瘩都起來了，筷子存候排！話說廣寧玉雕雞資料選自“廣寧玉”，這是廣東廣寧縣產出的一種玉石，與信宜玉、臺山玉、陽春孔雀石并稱為“廣東四年夜玉石”。
清·石灣窯黃炳塑陶鴨。起源：廣東省博物館
清·石灣窯“霍津”胎毛鴨。起源：廣東省博物館
大師細看這只胎毛鴨的毛發，根根清楚非常真正的，這是應用了石灣窯特點的胎毛技法，即胎骨出毛，在器物概況用刻刀、木、竹等東西一絲絲一縷縷地砥礪出植物的羽翎、外相包養網。
此外，羊肉、魚肉、海鮮咱也不放過。固然此年夜蝦有些嚇人，但吃貨會怕？！
晉·青釉臥羊。起源：廣東省博物館
清石灣鈞紅年夜蝦。起源：廣東省博物館
南宋常客。·錫魚形這條隨著沉船出土的小“金”魚材質并不是金，而是錫，概況浮現出了部門金色，能夠顛末鎏金處置。
這條包養魚僅長3.9厘米，雖小但胖，一看就很硬朗很安康包養，鮮活得很，加一把蔥就可以上桌假充蔥燒鯽魚了！
瓜果小分隊——
初夏恰是廣東瓜果大批上市的時節，博物館里的瓜果也依序排列隊伍送清甜。“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”，蘇東坡首席代言的荔枝領銜，廣東生果可是縱橫文博界的一把好手。看這真切紋理，是不是想頓時來一顆？
綠端石荔枝擺件。起源：廣東省博物館
清·石灣窯荔枝掛壁。廣東省博物館躲
荔枝存在感之強，擺件、掛壁、字畫等各類文物中都常有出沒。此中，掛壁是掛在傳統廣東建筑墻壁上的物品，兼具裝潢和適用性。喜鵲啄食荔枝抽像，包養網包養網意為“喜鵲登枝”，寄意好運到臨喲。
齊白石《多吉多利圖》
廣東生果之豐，多的是你看不懂的名堂。2003年南漢康陵出土了陶制包養像生生果，所謂“像生”，就是仿自然產品制作的花果人物包養等工藝品。這里有良多包養嶺南當地物種，好比噴鼻蕉、木瓜、柿子、桃、茨菇、荸薺等。
此外還有一種不斷定的陶菠蘿。由於菠蘿是在17世紀明朝后期傳進中國的，似乎不年夜靠譜，那是玉米、包養網釋迦果，甚至未成熟的荔枝？歸正派派君了解是吃的就行了。
南漢·陶像生生果搜索要害字： 配角：葉秋鎖|副角：謝曦。圖/@廣州考古_南漢二陵博物館
這是2012年在廣州越秀區惠福西路包養南粵先賢館包養工地出土的生果擺設器，出土時只剩下殘破的青釉底座和施滿黑釉的八顆生果。說真話，派派君也看不出這是葡萄仍是黑布林，仍是啥，但看著就想吃！
圖/@廣州包養網考古_南漢二陵博物館
特點美食小分隊——
燒烤不只稱霸今世宵夜市場，也是前人的一年夜愛好。這件正方形烤爐，四角輕輕翹起，底部有4個心愛的鸮形足，鸮的兩腳著地，背負爐盤。在較長的兩側鑄有4只小豬，豬嘴朝天，用來插燒烤器具。前人的燒烤可是精致又享用呢。
銅烤爐。起源：西漢南越王博物館
燒烤不敷還有煎五花肉！這是南越王墓出土的一件銅煎爐，分高低兩層，這件煎爐的體積比擬小，能夠和那時履行分餐制有關。一人食也是美滋滋呢！
銅煎爐。起源：西漢南越王博物館
在廣東，不來一碗焦噴鼻四溢的煲仔飯可不可。
煲仔飯是風行于廣州等地的傳統美食，在小砂鍋中放進生米，再參加生油和姜蔥，以烈火煮之，煮制經過歷程中包養網可以參加瘦豬肉、牛肉、雞蛋、排骨、臘味、青蛙等等。此刻還有麻辣風味、噴鼻濃風味、平淡風味等名堂風味呈現。派派君的口水曾經不由得流出來了…包養…
廣州風情浮雕·煲仔飯。圖/@廣東省博物館
全國文物打共同：吃出炊火氣
廣東吃吃吃后，再到全國博物館“吃包養”一通，派派君發明，大師在打造吃貨國家上確切不包養遺余力。
最能鎮場——
臺北故宮博物院的鎮館三寶中有兩道都是“玉石美食”，一為翠玉白菜，一為東坡肉，一葷一素，搭配平衡。
翠玉白菜由一個完全的翠玉雕鏤而成，白色雕鏤成菜幫，綠色雕鏤成菜葉，菜葉之上還刻了蚱蜢和蟈蟈。
清·翠玉白菜。臺北故宮博物院躲
“東坡肉”聽說出自內蒙古阿拉善左旗包養，在清康熙天子時，由處所官納包養網貢送進皇宮。這塊自然肉石，肉皮、肥肉、瘦肉條理清楚，光彩誘人，連肌理與毛孔都細膩又真切，仿佛披髮著誘人肉噴鼻。
清·肉形石“東坡肉”。臺北故宮博物院躲
“東坡肉”還有一塊姐妹石“東坡包養網肘子”，這塊肘子外型活潑真切，集齊了真肘子的皮、膘、肉、骨、毛五要素，皮色焦黃，脂肪細膩，肉質蒼白。派派君不了解要向哪一塊下手了……
清·肉包養形石“東坡肘子”。河北張家口博物館躲
最能“保質”——
放久就壞了發臭的雞蛋，竟能保留2800多年？這不，一罐雞蛋發明了古跡。
包養西周雞蛋。南京博物院躲
包養網1974年，江蘇句容縣某果園一座西周古墓內發明一個優美陶罐，陶罐里不是此外，恰是雞蛋！這差未幾是 “雞蛋宋微愣了一下，隨後抿著嘴笑道：「陳居白，你真笨。」開山祖師”了。
不止雞蛋，存世超長的還有一壺古酒。2020年，河南出土青銅器中裝6斤多古酒，網友們紛紜提問：能喝不？這些古酒裝在姿勢精美的鵝壺中，已保留了兩千多年，是可以止血消炎的藥酒。
鵝首曲頸青銅壺和壺內的3升藥酒。起源：三門峽市文物考古研討所官方weibo包養網
不外，千年前的古酒由于保留容器的密封性題目，年夜大都酒精成分曾經揮發，同時由于良多是青銅器保留，所以會存在金屬離子超標等多種題目，這些酒從各類方面原因斟酌都不宜再喝（幽默臉）。
汗青深處的噴鼻氣向你飄來，抵抗得住嗎？派派君已饞哭！
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起源 | 羊城晚報·羊城派綜合廣東省博物館相親對象，名字叫陳居白。親戚說他長相不錯、支出、@廣州考古_南漢二陵博物館、臺北故宮博物院、廣東共包養青團、科普中國等責編 | 楊楚瀅